Эклер “Тарт Татен” - это современное переосмысление классического десерта с карамельными яблоками, кремом маскарпоне и хрустом. В статье представлен рецепт на 12 штук, включающий заварное тесто и крем маскарпоне. Подробный процесс приготовления описан автором Zhou Xiaohu (luckytiger).

Статья представляет ТОП 5 рецептов гастрономических эклеров для ресторана. В статье описана раскладка на тесто и выпечку правильного эклера, а также приведены ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению. В конце статьи предлагается подписаться на бесплатный онлайн-журнал для поваров и кондитеров, чтобы получать еще больше редких и полезных рецептов.

OCR-база «Высота» организует полномасштабные детские соревнования в формате «Ninja Race» для детей. Соревнования пройдут в форматах: Ninja Чемпионат, Open и Team Relay. Каждого финишера ждет медаль, бесплатное питание, вода. Победителей ждут подарки от спонсоров и партнёров. Ссылка на регистрацию на соревнования - https://docs.google.com/forms/d/1qAb_XfuanIuPRvdUeSnVg94mJkDJJKhzWHyrcp7b6QE/

Участвуйте в розыгрыше и получите шанс выиграть один из 14 призов от организаторов Nord Race и их партнеров, включая сертификаты на мероприятия, медицинские услуги, тренировки, термосы, попсокеты и магнитные держатели для номера. Подробности в тексте.